La preservación y el correcto guardado de los alimentos no es algo que deba tomarse a la ligera, especialmente en casa.

Una de las mejores opciones para ello, es emplear una envasadora al vacío. Tiene un fuerte sellado que elimina eficazmente la humedad y reduce el grado de oxidación. También atrapa los nutrientes y previene la pérdida de agua en los alimentos.

Para ayudarte a elegir la envasadora correcta, hemos armado un análisis con las 9 mejores del mercado. Toma nota de las características de cada una y escoge la que mejor te parezca. ¡Vamos!

Envasadora al vacío doméstica FOODSAVER plateada

Esta máquina te permitirá mantener los alimentos frescos hasta 5 veces más tiempo gracias a su tecnología de sellado y vacío.

Con la función de solo sellado, la de alimentos húmedos/secos y la de marinado, podrá conservar una gran diversidad de alimentos, incluyendo verduras y otros.

Las bolsas y los rollos especiales FoodSaver, pueden ser utilizados tranquilamente para congelar o cocer a fuego lento. Además, la bandeja recoge gotas, es apta par el lavavajillas.

Mejores opiniones de la envasadora al vacío doméstica FOODSAVER plateada

Me ha ido muy bien. Llevo varios meses con ella y todo perfectamente.

Buena calidad, hace el vacío perfectamente y cierra automáticamente.

La he probado intensamente y estoy encantado con la compra hasta ahora.

Pros

  • Buena conservación
  • Diseño elegante
  • Sellado hermético

Cons

  • Precio elevado
  • Motor de succión de baja potencia
  • Envío puede tardar

Envasadora al vacío doméstica ABOX con cortador

Gracias a su diseño simple y automático, puede acceder a todas sus funciones en el panel superior y desde los botones con indicadores LED.

Puede elegir diferentes tipos de funcionamientos para su operación: húmedo/seco, normal/suave, solo sellar y aspirar recipientes.

Esta envasadora ofrece un 30% menos de ruido que productos similares de la competencia, mientras que la aspiración es más fuerte.

Mejores opiniones de la envasadora al vacío doméstica ABOX con cortador

Muy buena máquina, cumple su función. Súper recomendable.

Acabo de probar el envasador al vacío y funciona perfectamente. Eliges tú la cantidad de plástico que necesites para convertirlo en una bolsa.

Mejor de lo esperado. Buena calidad y buena función. La recomiendo.

Pros

  • Es anti bacteriana
  • Buena impermeabilidad
  • Función de aspiración externa

Cons

  • Recipientes no incluidos
  • Envíos pueden demorar
  • Poca disponibilidad

Envasadora al vacío doméstica BONSENKITCHEN negra

Esta máquina está equipada con una cinta calefactora de 12 pulgadas de largo, capacitada para sellar varias bolsas simultáneamente, lo que reduce notablemente la carga de trabajo.

Tiene un diseño perfecto de almacenamiento de rollos que es conveniente par el uso diario de la máquina. Gracias a este diseño, ahorra espacio durante en proceso.

Cuenta con modo seco y húmedo, que además son fáciles de cambiar. Adicionalmente, el cortador no ocupa mucho espacio y es fácil de usar.

Mejores opiniones de la envasadora al vacío doméstica BONSENKITCHEN negra

Desde mi punto de vista, funciona muy bien y es fácil de usar.

Un punto a favor es que permite envasar productos húmedos, ya que dispone de una pequeña bandeja que recoge el líquido.

Muy fácil de usar y con un kit de inicio que incluye un rollo de 3 metros y una docena de sobres de varios tamaños.

Pros

  • Incluye bolsas
  • Envasado de rapidez
  • Alto rendimiento

Cons

  • Precio elevado
  • Botones en inglés
  • Poca succión en húmedo

Envasadora al vacío doméstica CECOTEC gran velocidad

Está fabricada para lograr conservar todo tipo de alimentos durante más tiempo del regular. Asegurando un correcto bloqueo de nutrientes.

Su sistema de envasado rápido funciona en solo 10 segundos gracias a su motor con presión de vacío de 0.6 bar. A pesar de tener un motor de rapidez, cuenta con un sistema muy silencioso.

Si diseño ligero y compacto, hace que sea fácil de transportar. Cuenta con una longitud de sellado de hasta 29 centímetros.

Mejores opiniones de la envasadora al vacío doméstica CECOTEC gran velocidad

No debe faltar en tu cocina, excelente precio. Resuelve bastante bien.

Algo que me gusta es que en vez de usar bolsas de vacío, puedes usar el rollo, solo tienes que cortar lo que necesites.

Es una máquina estupenda. Era justo la que necesitaba porque no tengo mucho espacio en mi cocina.

Pros

  • Fácil de usar
  • Diseño compacto
  • Muy silenciosa

Cons

  • Succión de líquidos mejorable
  • Alto consumo
  • Incluye pocas bolsas

Envasadora al vacío doméstica COCODA automática

Su cuerpo es más pequeño que la mayoría de las máquinas envasadoras del mercado. Es muy liviano y fácil de almacenar y mover.

Está fabricada con botones separados y luces LED indicadoras que le guían fácilmente durante todo el proceso de envasado al vacío. Basta con 8 segundos para listo el sellado.

Construida con material de ABS de alta calidad, esta selladora es elegante y minimalista, dándole un aspecto muy elegante y moderno a su cocina.

Mejores opiniones de la envasadora al vacío doméstica COCODA automática

Se las arregló par aspirar en solo unos segundos y el sellado ha quedado muy bien.

No he encontrado ningún problema hasta ahora. La operación es automática.

En general, es lo suficientemente rápida para sellar. Funciona muy bien.

Pros

  • Sellado rápido
  • Buena potencia
  • Buena relación calidad-precio

Cons

  • Único color disponible
  • Poca unidades disponibles
  • Base mejorable

Envasadora al vacío doméstica FOODSAVER 140 W

Un novedoso diseño que preserva y mantiene la frescura de los alimentos, reduciendo los desperdicios hasta en un 87%, lo que significa un ahorro mensual en la cesta de compra.

Cuenta con un funcionamiento de manos libres, ya que se activa el funcionamiento con solo presionar un botón.

Gracias a la tecnología del modo “pulse”, tendrá máximo control del vacío para evitar que el alimento sea aplastado.

Mejores opiniones de la envasadora al vacío doméstica FOODSAVER 140 W

Esta en concreto me ha parecido perfecta en todos los sentidos.

Me he pasado meses pensando qué comprar, y después de antojarme por una FoodSaver, he elegido la mejor.

Es muy potente y configurable con el modo automático o manual.

Pros

  • Tiene perilla externa
  • Rollo incorporado
  • Viene con bastantes bolsas

Cons

  • Alto precio
  • Cortador mejorable
  • Carcasa de baja calidad

Envasadora al vacío doméstica TAURUS acero inoxidable

El kit incluye una envasadora al vacío con cortador incorporado y un juego de bolsas de alta calidad. El proceso de envasado se lleva a cabo de forma automática.

La vac6000 no deja por fuera no una sola molécula de aire, ya que tiene una banda de sellado extra ancha que permite detectar rápidamente cualquier intento de fuga de aire.

Está diseñada con un panel de control táctil con luces LED, que funciona como un indicador del estado del proceso.

Mejores opiniones de la envasadora al vacío doméstica TAURUS acero inoxidable

El día que tenga que comprar otra, optaré por esta opción sin ninguna duda. Es fantástica.

Encantado con ella. Mucha fuerza y posibilidad de envasar productos con algo de líquido.

La he usado poco, pero el funcionamiento hasta ahora es muy correcto.

Pros

  • Bandeja extraíble
  • Espacio de almacenamiento de cable
  • Almacenaje para rollos

Cons

  • Un poco grande
  • Envasado de líquidos mejorable
  • Cable demasiado largo

Envasadora al vacío doméstica TEFAL diseño compacto

Fabricada con un moderno diseño para proporcionar alta potencia y larga durabilidad gracias a los excelentes acabados en acero inoxidable.

Dispone de 4 funciones de envasado al vacío, adaptando la velocidad de aspiración en función del alimento seleccionado.

Tiene un compartimiento en la parte trasera para el almacenaje del cable. Esto permite que la envasadora pueda ser almacenada verticalmente sin ningún inconveniente.

Mejores opiniones de la envasadora al vacío doméstica TEFAL diseño compacto

El funcionamiento es muy fácil y el resultado magnífico.

Rápidamente le he dado un uso intensivo, almacenando alimentos que antiguamente los envolvía un papel aluminio. Una maravilla.

Me ha costado un poco al principio, pero una vez que le agarras el truco, no tiene desperdicio alguno. Recomendada.

Pros

  • Función totalmente automática
  • Alta velocidad
  • Incluye rollos de envasado

Cons

  • Repuestos costosos
  • No hace vacío en tuper
  • Un poco ruidosa en ocasiones

Envasadora al vacío doméstica JATA vacío de bowl

Este modelo ev105, multiplica la vida útil de tus alimentos y conserva perfectamente sus propiedades nutritivas.

Solo le bastan 7 segundos para hacer el sellado de una bolsa o el recorte de un rollo que contenga alimentos secos; y 9 segundos para hacer el sellado de alimentos líquidos como salsas.

Cuenta con una potencia de succión de 0.85 bar, teniendo la bomba una capacidad de 9 litros por minuto.

Mejores opiniones de la envasadora al vacío doméstica JATA vacío de bowl

Se puede controlar muy fácilmente el tipo de succión. Tiene las características que estaba buscando.

Es la primera envasadora al vacío que tengo y me ha sorprendido gratamente.

Funciona a la perfección, es rápida y además tiene distintas opciones según el tipo de alimento

Pros

  • Sistema de manos libres
  • Incluye función “sellado suave”
  • Tamaño ideal

Cons

  • Sin portarrollos interno
  • Bandeja no desmontable
  • Incómoda para sellar líquidos

Las 4 mejores marcas de envasadoras al vacío domésticas

Taurus

Hablando en términos generales, es de las más completas en el mercado. Son básicas pero tienen todas las funciones necesarias.

Lo más agradable de esta marca es que tienen buenos acabados exteriores que resisten impactos y rasguños. Un acierto total.

Cocoda

Esta marca de envasadoras se ha caracterizado por la buena succión que ofrecen sus máquinas.

En mi caso particular, tuve una por años y la verdad es que envasaba muy bien los alimentos secos. Un vacío de calidad.

Abox

Ofrece uno de los diseños más completos actualmente en el mercado, en el que combinan funcionalidad óptima y excelente precio.

Especializados en fabricación compacta y diseños modernos, cuentan con los mejores materiales para la construcción. Marca certificada.

FoodSaver

Ubicar esta marca en el primer lugar no ha sido complicado. Sencillamente cuentan con la mejor relación calidad precio, sin mencionar la gran diversidad de molestos de envasadoras domésticas.

Un sinfín de usuarios aseguran que el proceso es sumamente sencillo y de gran rapidez. Primer lugar con varios peldaños de ventaja.

Usos de una envasadora al vacío doméstica

Más que tratar de explicar cuáles son los usos que se le pueden dar a una envasadora al vacío doméstica, debemos tener en cuenta qué tipo de alimentos podemos envasar con ella. Podrás almacenar tranquilamente:

Frutas

Se recomienda congelarlas antes de envasarlas. Haciéndolo de esta manera, pueden durar hasta dos semanas manteniendo todas sus propiedades nutritivas.

Quesos duros

Envasados correctamente, pueden durar hasta 8 meses en la nevera. Nada mal, ¿Verdad?.

Harinas

Aunque no es un producto que sueles envasar al vacío, si lo haces, te aseguras hasta 2 años de conservación.

Carnes blancas y rojas

Son probablemente el motivo por el cual quieras comprar una envasadora al vacío doméstica.

Pueden mantener sus propiedades nutricionales hasta por 18 meses. La mejor manera sin duda para guardar este tipo de alimentos.